キムチのまぜ御飯 (キムチバップ)

＜材料＞　　 　 ＜豚肉の味付け＞ 米　　　　　　　　３合 　 にんにく　　　　　　　１片(おろす) 白菜キムチ　　　　２００ｇ 　 しょうが　　　　　　　小１(つぶす) 薄切り豚肉　　　　１５０ｇ 　 砂糖　　　　　　　　　小１ ししとう　　　　　５個 　 こしょう　　　　　　　小１ きざみのり　　　　少々 　 しょう油　　　　　　　大１ 　 　 　 　 　 ＜ヤンニョムジャン＞ 　 　 ねぎ　　　　　　　　　２本 　 　 にんにく　　　　　　　１片 　 　 しょう油　　　　　　　大２ 　 　 ごま油　　　　　　　　大１ 　 　 ごま　　　　　　　　　小１ 　 　 粉唐辛子　　　　　　　小１

＜作り方＞ 1.米は前もって洗い、一時間くらいかけて水気を切ります。 2. キムチは汁を絞って洗い、みじん切りにし、豚肉も同じように切り、味付け、 　キムチと一緒にもみ込みします。 3.中華鍋で�Aを炒めながら�@も一緒に炒めます。 4.3を炊飯器に移し、水はひたひたにして炊きます。 5. ししとうは種を取り、薄く千切りにして�Cの御飯の上にのりと一緒にまぶします。 食べるときは、ヤンニョムジャンをつけて混ぜながら食べます。

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