キムチ　ハウス♪

＜作り方＞

1. 炒り卵はフライパンにごま油を引き、とき卵を入れて、ぽろぽろに炒って冷ます。

2. にらは、1cmの長さに切る。

3. 白菜キムチは、汁をしぼって細かいみじん切りにする。

4. ボールに豚ひき肉を入れて、手で練り、入り卵とにら、キムチ、塩を加えてよく混ぜる。

5. 皮に包み、軽く焼き色がつくまで焼き、少しの水を加え、ふたを閉める。水がなくなったら、できあがり。

＊熱湯で透き通るまでゆでで、水餃子にしてもよい。